糯米饭

在黔东南,当地的侗族人主食之一即为糯米饭,他们认为米饭味道,不顶饿,远不如抗饥饿、高营养、味道好的糯米饭。当地人吃糯米饭时还不用筷子,直接上手,大口吃饭,极其快哉!当然喜食糯米饭的他们充分发挥了糯米的用途,有甑蒸绚白的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,枕头形和三角的粽子、糯米粑等,对糯米可谓是爱在心头。

美食简介

在黔东南,当地的侗族人主食之一即为糯米饭,他们认为米饭味道,不顶饿,远不如抗饥饿、高营养、味道好的糯米饭。当地人吃糯米饭时还不用筷子,直接上手,大口吃饭,极其快哉!当然喜食糯米饭的他们充分发挥了糯米的用途,有甑蒸绚白的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,枕头形和三角的粽子、糯米粑等,对糯米可谓是爱在心头。

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