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香醋鸡蛋

炒鸡蛋这道入门菜,相信很多人经常吃且都会做。不过平遥的香醋炒蛋就很少有人吃过了吧。香醋炒蛋放入山西特有的老陈醋,再加上葱末,将鸡蛋炒至金黄起锅,炒蛋吃起来酸爽酥嫩,特别开胃。

美食简介

炒鸡蛋这道入门菜,相信很多人经常吃且都会做。不过平遥的香醋炒蛋就很少有人吃过了吧。香醋炒蛋放入山西特有的老陈醋,再加上葱末,将鸡蛋炒至金黄起锅,炒蛋吃起来酸爽酥嫩,特别开胃。

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