南沙饼

南沙饼在承德地区历史已逾200年,可随意制成多种馅心,比如澄沙馅。做法是将红小豆煮熟,成糊烂状过筛,除去皮渣豆沙,加入白糖炒干,再加桂花和适量青红丝制作而成,口感绵糯,十分值得一尝。

美食简介

南沙饼在承德地区历史已逾200年,可随意制成多种馅心,比如澄沙馅。做法是将红小豆煮熟,成糊烂状过筛,除去皮渣豆沙,加入白糖炒干,再加桂花和适量青红丝制作而成,口感绵糯,十分值得一尝。