冷面

冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

东北人家铁锅炖
开放时间：09:30-22:30

地址：吉林省延边朝鲜族自治州安图县白山街三江源宾馆楼下。

东北人家铁锅炖位于白山街三江源宾馆楼下，既有普通座位，也有火炕一样的座位，除了相当具有东北气息的菜色，还有一些东北当地的表演。
顺姬冷面（延大店）
开放时间：09:00-21:00

地址：吉林省延边朝鲜族自治州延吉市公园路与园川街交汇处西100米瑞升商住楼3层（帝标KTV旁）。

延边大学对面的一加面馆，分量足，味道好，本地食客很多。
全州拌饭馆
地址：吉林省延边朝鲜族自治州延吉市参花街142号。

全州拌饭店铺分为上下两层，当地口碑很不错，饭点时候经常排队。传统朝鲜族装修风格，需盘腿坐在炕上吃。菜品物美价廉，酱汤、炸鱿鱼、石锅饭值得一试。
全州拌饭
地址：延吉市参花路142号

这家店非常有名，全州拌饭也是拌饭类的高人气，店里环境气氛很温馨。
顺姬冷面（总店）
地址：延吉市长白山西路与昌盛街交汇处西侧

在延吉吃冷面推荐餐馆之一，口味正宗，面条Q滑有韧性，配料也十分丰富，有牛肉、鸡丸、西瓜、香莱、花生等近十样，酸甜入口，清爽开胃。份量很足，胃口小一点的朋友估计一份都吃不完。