信阳地处淮河,是河南省以米为主食的城市。到这里旅游,不论住旅店还是投宿民居,一般都能尝到当地特有的新鲜、香糯的大米。而大多信阳菜菜味不咸不淡,稍喜麻辣。以炒、焖为主,其次是炖、煮。
胖哥烧烤
老防疫站大肠汤馆(灵山大道店)
佰味和土菜鱼杂
一桥老吴卤菜馆
大胡子烧烤
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地址:河南省信阳市浉河区第八小学旁
这家店位于信阳地球村酒店旁边,面积不大,只有一个包间,大厅里有一张圆桌和两张桌子,环境略简陋。椒盐鸡脆骨是特色菜之一,鸡脆骨很脆,不辣,有嚼劲,颇受好评。
地址:河南省信阳市罗山县灵山大道
罗山大肠汤,是该县特色小吃,大肠汤特色在于汤浓肠嫩、肠汁四溢、肥而不腻、辣而不燥、香喷入喉、口感饱满。招牌大肠汤和不辣的五花肉都极受欢迎,当然搭配啤酒一起喝会更好。
鸡公山
南湾湖风景旅游区
灵山
南湾湖
波尔登森林公园
茗阳汤泉池
金刚台
西九华山旅游风景区