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凉拌折耳根

折耳根,又叫鱼腥草,凉拌折耳根是云南等地的特色菜。 将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长,将其切成长短合适的段。将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内,将所有调料按自己口味放入,拌匀即可。 细细咀嚼,越嚼越香。脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。 地址:醉云南:昆明西山区东西寺塔步行街中段(近书林街) 电话:0871-64191933

美食简介

折耳根,又叫鱼腥草,凉拌折耳根是云南等地的特色菜。 将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长,将其切成长短合适的段。将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内,将所有调料按自己口味放入,拌匀即可。 细细咀嚼,越嚼越香。脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。 地址:醉云南:昆明西山区东西寺塔步行街中段(近书林街) 电话:0871-64191933

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