一风堂（心斋桥店）
简介
同样专注于豚骨与味增拉面、同样位于心斋桥的还有另一家同样有名的拉面店是一风堂。相较于一兰的显眼，一风堂则低调不少，而且菜单也有别于在内地开设的分店。在一风堂，味增拉面叫做红丸，豚骨拉面叫做白丸，而特制叉烧正是一风堂得以走红的关键。厚度恰到好处，口感肥而不腻的特制叉烧，成了一风堂拉面的灵魂所在。
同样专注于豚骨与味增拉面、同样位于心斋桥的还有另一家同样有名的拉面店是一风堂。相较于一兰的显眼，一风堂则低调不少，而且菜单也有别于在内地开设的分店。在一风堂，味增拉面叫做红丸，豚骨拉面叫做白丸，而特制叉烧正是一风堂得以走红的关键。厚度恰到好处，口感肥而不腻的特制叉烧，成了一风堂拉面的灵魂所在。
