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云南石锅腊排

推荐理由

老板是丽江人,很有创意地将丽江腊排和墨脱石锅结合起来。 小份的石锅腊排,68块一锅。里面足足的1斤2两丽江排骨,还有山药、土豆、白菜等蔬菜。排骨瘦肉为主,很嫩,有一点淡淡的料酒香味。据老板说要提前半个月制作。汤浓却一点都不油。

简介

老板是丽江人,很有创意地将丽江腊排和墨脱石锅结合起来。 小份的石锅腊排,68块一锅。里面足足的1斤2两丽江排骨,还有山药、土豆、白菜等蔬菜。排骨瘦肉为主,很嫩,有一点淡淡的料酒香味。据老板说要提前半个月制作。汤浓却一点都不油。

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