清汤鱼
清汤鱼又叫“活水活鱼”，是当地美食中的代表,其味道十分好吃,是其他地区乃至国家的美食所不具备的,要想吃这里的美食,那这样美食则是不二之选。清汤鱼用当地的新鲜的活鱼为主要原料，把活鱼倒进冷温水锅裏“活著”地煮汤，清汤沸开打弃腥沫，放点猪油、盐巴、姜丝、葱段再煮少许几分钟，“清汤鱼”就熟了。整道菜肉质松软，口感好，香气浓郁，带有清香，爽滑入口，别有滋味。
美食简介
清汤鱼又叫“活水活鱼”，是当地美食中的代表,其味道十分好吃,是其他地区乃至国家的美食所不具备的,要想吃这里的美食,那这样美食则是不二之选。清汤鱼用当地的新鲜的活鱼为主要原料，把活鱼倒进冷温水锅裏“活著”地煮汤，清汤沸开打弃腥沫，放点猪油、盐巴、姜丝、葱段再煮少许几分钟，“清汤鱼”就熟了。整道菜肉质松软，口感好，香气浓郁，带有清香，爽滑入口，别有滋味。
