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凉拌树花菜

树花菜是一道营养丰富的美味菜肴,树花菜是云南大巴山特有的野生真菌类植物,当地人将它采摘晾干,用来炖汤或者凉拌,甚至是泡茶喝都可以。据医书记载,树花菜有降低血脂、止干咳、润肺养肝的功效,特别是跟鸡鸭、猪蹄等一起炖煮,那鲜美养生的菜汤,一定让你记忆深刻。

美食简介

树花菜是一道营养丰富的美味菜肴,树花菜是云南大巴山特有的野生真菌类植物,当地人将它采摘晾干,用来炖汤或者凉拌,甚至是泡茶喝都可以。据医书记载,树花菜有降低血脂、止干咳、润肺养肝的功效,特别是跟鸡鸭、猪蹄等一起炖煮,那鲜美养生的菜汤,一定让你记忆深刻。

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