炖腊猪蹄
作为土家人的席上一珍，炒罐炖腊猪蹄名不虚传。 营养价值：腊猪蹄富含胶原蛋白，可增加皮肤弹性，如果加莴笋清炖，更加滋润养颜。产妇食用能滋补催乳。口感风味：炖腊猪蹄，干而不柴，香而不腻。 制作方法：把带皮的猪肉洗干净。腌制1-2天，把肉腌透，挂到屋檐下，晒1个月到晒干晒透后，美味的腊肉就可以吃了。在腌制风干的过程中，猪蹄里的油脂会慢慢出来，因此猪蹄干干的，就剩下纯粹的皮和肉了。味美而鲜，嚼劲很大。是你的滋补*。
美食简介
作为土家人的席上一珍，炒罐炖腊猪蹄名不虚传。 营养价值：腊猪蹄富含胶原蛋白，可增加皮肤弹性，如果加莴笋清炖，更加滋润养颜。产妇食用能滋补催乳。口感风味：炖腊猪蹄，干而不柴，香而不腻。 制作方法：把带皮的猪肉洗干净。腌制1-2天，把肉腌透，挂到屋檐下，晒1个月到晒干晒透后，美味的腊肉就可以吃了。在腌制风干的过程中，猪蹄里的油脂会慢慢出来，因此猪蹄干干的，就剩下纯粹的皮和肉了。味美而鲜，嚼劲很大。是你的滋补*。
