
博山酥锅
主要原料是五花肉,猪蹄,鸡块,冻豆腐,配料是海带,藕片等。将五花肉,猪蹄,鸡块切块,放入锅中煮熟,然后放入砂锅内加入葱姜蒜,白糖,醋等加水烧煮,然后加上海带藕片煮熟即可。 色泽鲜艳诱人,鲜美无比。营养丰富,可补充营养,补血健体。 博山酥锅始于北宋神宗熙宁年间。
美食简介
主要原料是五花肉,猪蹄,鸡块,冻豆腐,配料是海带,藕片等。将五花肉,猪蹄,鸡块切块,放入锅中煮熟,然后放入砂锅内加入葱姜蒜,白糖,醋等加水烧煮,然后加上海带藕片煮熟即可。 色泽鲜艳诱人,鲜美无比。营养丰富,可补充营养,补血健体。 博山酥锅始于北宋神宗熙宁年间。