菜梗

抚州菜梗一般选用芥菜梗为原料，经腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸、咸中带甜的特色风味。口感脆爽，清香扑鼻。

抚州菜梗一般选用芥菜梗为原料，经腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸、咸中带甜的特色风味。口感脆爽，清香扑鼻。