炒米
炒米，看名字就知道它大概的样子。将蒸熟的散糜子放在锅内，放上细沙炒干，去皮，就成了炒米。取出一部分用烧开的鲜奶或酸奶浸泡，放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用；或者用开水浸泡，加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等。在内蒙古，它方便快捷，作为旅游途中的干粮再好不过。
美食简介
炒米，看名字就知道它大概的样子。将蒸熟的散糜子放在锅内，放上细沙炒干，去皮，就成了炒米。取出一部分用烧开的鲜奶或酸奶浸泡，放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用；或者用开水浸泡，加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等。在内蒙古，它方便快捷，作为旅游途中的干粮再好不过。
