烧卖
百年马家烧麦不同于机械水饺，只有人工加工制馅包制、现场加工加热才能保证品质。 拢包时不留大缨，形如木鱼， 手工烧麦的过程极为快速，15个烧麦一屉，大概也就几十秒钟利落的结束。马家烧麦除了传统的制法以外，还有素馅、海鲜馅等30余种新型烧麦，烧卖蒸制过程七分钟，皮薄光亮，筋道柔润，十分值得一尝。
美食简介
百年马家烧麦不同于机械水饺，只有人工加工制馅包制、现场加工加热才能保证品质。 拢包时不留大缨，形如木鱼， 手工烧麦的过程极为快速，15个烧麦一屉，大概也就几十秒钟利落的结束。马家烧麦除了传统的制法以外，还有素馅、海鲜馅等30余种新型烧麦，烧卖蒸制过程七分钟，皮薄光亮，筋道柔润，十分值得一尝。
