油香

油香也叫油饼,是回民的传统美食。呼和浩特的回民还是蛮多的,在市内伊斯兰风情街的东边就有一条回民小吃街,若是去的话,一定要尝一尝这道油香。油香也分几种,有普通的,也有糖油香和肉油香,根据口味不同可以放入不同的辅料。面饼做好后放进油锅中煎炸也有讲究的,有“慢火炸油香,两面都发亮”的说法,买的时候可以注意注意哦。

美食简介

油香也叫油饼,是回民的传统美食。呼和浩特的回民还是蛮多的,在市内伊斯兰风情街的东边就有一条回民小吃街,若是去的话,一定要尝一尝这道油香。油香也分几种,有普通的,也有糖油香和肉油香,根据口味不同可以放入不同的辅料。面饼做好后放进油锅中煎炸也有讲究的,有“慢火炸油香,两面都发亮”的说法,买的时候可以注意注意哦。

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