港门粉

港门粉与海南粉不一样的是,用海鲜来做辅料,可能是离海比较近的缘故吧。 港门粉的汤鲜美香甜,用海鱼肉制成的鱼片因为和了面粉,尽有鱼的香浓和面粉的甘甜。再加上点小虾和花生米制成的虾饼,更是爽口无比。之后放些许的葱花和植物油,就是色香味俱全了。若是爱吃辣的人儿,加些当地的红辣椒黄灯笼辣椒更是好的的不得了。 米粉的蛋白质加上海鲜的钙和维生素,使之成为一道既美味又营养的小吃。

美食简介

港门粉与海南粉不一样的是,用海鲜来做辅料,可能是离海比较近的缘故吧。 港门粉的汤鲜美香甜,用海鱼肉制成的鱼片因为和了面粉,尽有鱼的香浓和面粉的甘甜。再加上点小虾和花生米制成的虾饼,更是爽口无比。之后放些许的葱花和植物油,就是色香味俱全了。若是爱吃辣的人儿,加些当地的红辣椒黄灯笼辣椒更是好的的不得了。 米粉的蛋白质加上海鲜的钙和维生素,使之成为一道既美味又营养的小吃。

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