丁字口老牌羊肉粉

开放时间：8:30--19:00

地址：中国贵州省遵义市红花岗区公园路口

花面是当地人的独创，味道咸鲜适口，柔嫩鲜软，爽滑无比，这家店之所以名气大，是因为他们家的调料很特别，蘸面的蘸水里的薄荷叶提升了整体的味感，还有一丝甜味。干面就是所有的材料加在一起，拌，然后再加一碗豆浆；蘸面就是在另一个小碗里装上作料，把面条放在里面蘸着吃。不管是哪种吃法，都别有一番风味。

开放时间：11:00--22:00

地址：遵义红花岗区捞沙巷口第一家

这里卤菜味道不错，萝卜排骨汤是每桌必点的菜。怪噜又不同于火锅，食客们点好菜，服务员就把点好的菜品放到一个制作好汤料的大锅里煮，煮好后上菜，经济实惠。

地址：遵义红花岗区子尹路292号(口腔医院对面)

味道很棒，肉不仅香，嫩还很有嚼头。分量足，价格适中，不管是游客，还是当地的人，都喜欢到这家来吃。有着三十多年历史的金志抄手，深受广大群众喜爱，早餐，中餐，还是晚餐，都可以来上一碗。人均：6元。

开放时间：07:00-01:00

地址：仁怀市 风情街1号门面(近零夏酒度)

用料精心，味道正宗，干净卫生，在当地名气很大。很多人觉得是非常好吃的凉粉之一，有些人觉得，辣的生猛！所以吃的时候要准备水～

地址：遵义赤水市向阳路

竹乡人家物美价廉，生意十分火爆。特色菜有黑豆花、烧筒笋、老腊肉、抄竹花等，都很有赤水的特色。