鸡屎藤馍
鸡屎藤馍是儋州的小吃，这个名字很特别，但确实与鸡屎没有任何关系，它把鸡屎藤粉和米粉混在一起，加上适量的温水和成一团，再用大火煮熟就好了。具有清凉降火的功效，比较适合夏天食用。 鸡屎藤是一味中药，用于祛风湿，助消化，消肿解毒，活血止痛功效显著。
美食简介
鸡屎藤馍是儋州的小吃，这个名字很特别，但确实与鸡屎没有任何关系，它把鸡屎藤粉和米粉混在一起，加上适量的温水和成一团，再用大火煮熟就好了。具有清凉降火的功效，比较适合夏天食用。 鸡屎藤是一味中药，用于祛风湿，助消化，消肿解毒，活血止痛功效显著。
去哪吃
儋州美食排行
-
1
长坡米烂长坡米烂的制作方法复杂又精致，需要将颗粒饱满的上好大米在水中浸泡一至两日，然后取出来磨成稀泥状，然后用干净的纱布包着搓成米烂团，放入锅中煮熟，取出后捣烂，加入一些“熟浆”，在“米烂镜”里轻摇，让米烂呈丝状的落入锅中，约5分钟捞出。吃的时候加上些牛肉丝、猪腩，撒些许葱花、胡椒、喜欢吃辣的还可以放些辣椒油，味道鲜美可口，还有醒酒的功效。 在儋州，人们喜欢早上吃一碗米烂，喝碗热汤，让人回味无穷，开启美好的一天。 在儋州长坡流传这样一个故事：一次一个年轻人同他的同伴打赌吃下八碗米烂，赢了400元，结果吃完后就走不动躺在地上了。可见米烂的味道真不是一般的好！
- 2 洛基粽
- 3 儋州阉鸡
- 4 锅头田
