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贵港莲藕

贵港莲藕是贵港著名的特色美食,是一种热带草本植物,其藕节十分粗大,而且味道松脆爽口。同时其营养价值十分高,具有清热解毒、健胃开脾的功效,使人胃口大增。同时莲藕具有十分高的药用价值,可以消热解暑等。 贵港人吃莲藕,有各种各样的方法:例如净炒成酥脆的藕片,或者煲汤,也有作为甜藕煮熟之后凉拌,作为招待客人的佳品。也可以用将其作为藕粉,滚水冲泡之后则晶莹剔透,可以宁心止肺,又容易保存等。

美食简介

贵港莲藕是贵港著名的特色美食,是一种热带草本植物,其藕节十分粗大,而且味道松脆爽口。同时其营养价值十分高,具有清热解毒、健胃开脾的功效,使人胃口大增。同时莲藕具有十分高的药用价值,可以消热解暑等。 贵港人吃莲藕,有各种各样的方法:例如净炒成酥脆的藕片,或者煲汤,也有作为甜藕煮熟之后凉拌,作为招待客人的佳品。也可以用将其作为藕粉,滚水冲泡之后则晶莹剔透,可以宁心止肺,又容易保存等。