羊肠子

所谓沧州羊肠子,其实不只是市区,泛指沧州周边区域。北到青县,南至泊头、以至山东德州,运河两岸,都有羊肠子,且各有特点。沧州地处九河流域,水咸土碱,多生碱草沙蓬。农家老汉,农闲辄执鞭牧羊。吃碱草喝咸水长大的羊,肉质鲜美,这是他处所不能比的。

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所谓沧州羊肠子,其实不只是市区,泛指沧州周边区域。北到青县,南至泊头、以至山东德州,运河两岸,都有羊肠子,且各有特点。沧州地处九河流域,水咸土碱,多生碱草沙蓬。农家老汉,农闲辄执鞭牧羊。吃碱草喝咸水长大的羊,肉质鲜美,这是他处所不能比的。