大城县正宗驴肉

大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。正确的说是起源于晚清的一个医药世家，然后将秘方送给另一家做驴肉的。因此，正宗的大城驴肉只有一家，而且那个驴肉有延年益寿，强身健体的功能。驴肉药用价值极高，因为驴支持天然野草，不吃人工饲料，因此它的肉味鲜美，肥而不腻。驴肉中氨基酸含量丰富，含有8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸。