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阳泉漂抿曲

飘抿曲,也叫做小河捞,在明朝时期就已经风行阳泉。以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。细如毛粉,长如挂面,鲜味扑鼻,清香利口,风味别致,富有营养,同时具有消火消暑之功效,是不可多得的美食。

美食简介

飘抿曲,也叫做小河捞,在明朝时期就已经风行阳泉。以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。细如毛粉,长如挂面,鲜味扑鼻,清香利口,风味别致,富有营养,同时具有消火消暑之功效,是不可多得的美食。