桂花糕

桂花糕可以说是西安很著名的一种小吃,看似朴实无华,实际上已经流传了三百多年了。桂花糕整体呈金黄色,唯有底部是浓浓的焦糖色泽,配上香甜细腻的桂花蜜,吃起来口感绵软,甜而不腻,让人爱不释手。完整的桂花糕是一个饱满的圆柱体,用特殊造型的刀切割后边缘一圈形成了齿轮状,这一片片的插上木棍取下来就是一块美味的桂花糕啦~ 推荐店家:西羊市(西安美食一条街)随处可见。

美食简介

桂花糕可以说是西安很著名的一种小吃,看似朴实无华,实际上已经流传了三百多年了。桂花糕整体呈金黄色,唯有底部是浓浓的焦糖色泽,配上香甜细腻的桂花蜜,吃起来口感绵软,甜而不腻,让人爱不释手。完整的桂花糕是一个饱满的圆柱体,用特殊造型的刀切割后边缘一圈形成了齿轮状,这一片片的插上木棍取下来就是一块美味的桂花糕啦~ 推荐店家:西羊市(西安美食一条街)随处可见。

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